Biscoitos amanteigados são um dos mais famosos do mundobiscoitos. Eles também são conhecidos como biscoitos dinamarqueses. Originários da Dinamarca, eles geralmente são embalados em uma icônica lata azul. Biscoitos amanteigados são feitos de manteiga, farinha e açúcar. Seus básicos geralmente não são temperados, no entanto, eles também costumam ser temperados com chocolate, baunilha e coco (alguns com cristais de açúcar no topo).

Quanto à forma das bolachas, é outro detalhe que as torna inconfundíveis. São cinco formas clássicas: o retângulo, o anel de baunilha, a forma de pretzel, duas redondas, uma um pouco mais escura que a outra e contendo groselha preta seca, a outra aromatizada com coco. Biscoitos amanteigados com formas diferentes precisam de diferentes temperaturas e tempos de cozimento. No entanto, a maioria das receitas de biscoitos de manteiga são mantidas da forma mais simples possível para manter totalmente o sabor da manteiga.

Não está claro sobre a origem exata dos biscoitos amanteigados. No entanto, não há dúvida de que os biscoitos amanteigados dinamarqueses caseiros com alto teor de gordura são conhecidos desde o final do século XIX. A Dinamarca é um conhecido exportador de biscoitos amanteigados há muitos anos, principalmente nos Estados Unidos e na Ásia.

Algumas pessoas adoram comer biscoitos amanteigados como lanches nos intervalos. Ao mesmo tempo, outros adoram tomá-los no chá da tarde. Na América do Norte ou em alguns países da Europa, os biscoitos amanteigados são servidos durante a época de Natal. Hoje em dia, os biscoitos amanteigados também são usados ​​como ingredientes em sobremesas. Biscoitos de manteiga triturada podem fornecer um forte sabor amanteigado de manteiga e textura crocante. Na China, os biscoitos amanteigados são presentes decentes para muitos festivais. Isso se deve ao design criativo e bonito da embalagem dos biscoitos amanteigados.

Embora existam diferenças no design de diferentes marcas de latas de biscoitos, é inegável que todos os comerciantes prestaram atenção à embalagem das latas. A Royal Dansks pode ser a marca de biscoito amanteigado dinamarquês mais famosa na Europa e na América. Seus produtos são embalados em latas altamente reconhecíveis exibindo o Hjemstavnsgaard, uma antiga fazenda dinamarquesa localizada na ilha de Fuen, na Dinamarca. As latas Royal Dansks são amplamente chamadas de latas azuis. Outra marca famosa de biscoitos amanteigados é o dinamarquês Kjeldsens, popular na China. Adivinhe, eu'Tenho tanta certeza por causa da aparência daquela lata. As latas são usadas para manter o frescor dos biscoitos de forma eficaz. Além disso, eles são reutilizáveis, duráveis ​​e grandes o suficiente para armazenar outros objetos, tornando-os profundamente amados por todas as avós. Isso fez provavelmente uma “surpresa” da infância de todos: abrir a lata com esperança e encontrar um monte de agulhas e linhas com tristeza.

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